Supertosti Pom
Deze supertosti van De Tweede Jeugd is gemaakt met huisgemaakte Surinaamse Pom en een pittige kousenbandchutney, gecombineerd met belegen weidekaas. Dankzij het gebruik van geredde groenten en sociaal geproduceerd brood kies je met deze tosti voor een unieke en bewuste smaakervaring.
Deze supertosti van De Tweede Jeugd is gemaakt met huisgemaakte Surinaamse Pom en pittige kousenbandchutnet met belegen boerenkaas.
Zoals bij alle andere tosti’s van De Tweede Jeugd wordt deze klassieker gemaakt op twee dikke plakken restbrood van onze bakkerspartners of op dubbel gebakken brood. Dit is speciaal voor ons ontwikkeld desembrood waarin zeker 30% restbrood is verwerkt.
Pom is een van de nationale gerechten van Suriname gemaakt van de pomtayer wortel. Vaak wordt dit gerecht gemaakt met kip, maar de versie van De Tweede Jeugd is vegetarisch (net als alle tosti’s van De Tweede Jeugd, behalve Supertosti Ham-Kaas). Er gaan veel verse groenten in, waaronder rode paprika, uien, tomaat en bleekselderij. De overige smaakmakers zijn sinaasappelsap, sojasaus, tamarindepasta, peterselie, superpittige madame jeanette pepers en een beetje basterdsuiker. Na twee uur garen in de oven heb je die smeuige, zoet-hartige pom met gekarameliseerde bovenlaag waar de Surinamers zo gek op zijn. De tosti wordt afgemaakt met een frisse kousenbandchutney.
Over De Tweede Jeugd
Elke dag blijven er in Nederland honderdduizenden broden onverkocht. Zonde, want die broden zijn natuurlijk nog perfect om te gebruiken. Daarom hebben ze bij De Tweede Jeugd het hun missie gemaakt om zoveel mogelijk restbroden te redden. En dat doen ze door er nieuwe, heerlijke producten van te maken!
Meer weten over De Tweede Jeugd? Lees hier meer!
| Allergenen | Glutenbevattende granen, lupine, melk, selderij, mosterd kan sporen bevatten van ei, noten, pinda, sesamzaad, soja, mosterd |
|---|---|
| Bewaarcondities | Bevroren, voor houdbaarheidsdatum zie verpakking |
| Merknaam | De Tweede Jeugd |
| Ingrediënten | Dubbel Gebakken brood (Paneermeel, Son sustain, desem, zout, water), boeren belegen kaas (Rauwe Koemelk, zout, zuursel, stremsel, natuurlijke kleurstof (Annatto), Provolone (Koemelk, zout, stremsel), Pom (Tayer, bloemkool, zonnebloemolie, tomaat, sinaasappelsap, paprika, ui, BLEEKSELDERIJ, tomatenuree, suiker, TARWEBLOEM, MOSTERDZAAD, zout, raapzaadolie, kurkuma, specerijen), peterselie, madam jeanette, tamarindepasta (Tamarinde, water, suiker kaliumsorbaat, melkzuur), knoflook, zout, peper, specerijen), Kousenbandchutney (Kousenband, tomaat, ui, sambal badjak (Chilipepers (88%), zout, voeingszuur(azijnzuur), conserveermiddel(- kaliumsorbaat)), suiker, zout, knoflookolie(Zonnebloemolie, natuurlijk knoflookaroma), azijn) |
| Temperatuurstroom | Diepvries |
