Over ons
Bij Instock zetten we ons sinds 2014 in tegen voedselverspilling. Voorheen deden we dit met onze eigen Instock restaurants en cateringsbedrijf waar we heerlijke gerechten maakten van geredde producten. Nu redden we eten op grotere schaal met de horeca groothandel InstockMarket. Inmiddels heeft Instock, samen met andere chefs en restaurants in Nederland, al ruim 3 miljoen kilo aan eten gered van verspilling.
Tijdlijn
In 2014 begon ons avontuur. Onze visie en missie zijn altijd hetzelfde gebleven, maar de manier waarop we deze missie willen bereiken, is in de loop van de jaren veranderd. We zien de Instock restaurants als het bewijs dat het tegengaan van voedselverspilling in de horeca wel degelijk en op grote schaal mogelijk is. Samen met een grote groep aanbieders en onze enthousiaste klanten kunnen we nu met InstockMarket de strijd aangaan tegen voedselverspilling.
Van restaurants naar horeca groothandel
Het doel van Instock is altijd geweest om zoveel mogelijk kilo’s aan eten te redden, daarom ontstond in 2019 het idee van een online horeca groothandel. We bieden de hoogste kwaliteit reststromen en de lekkerste circulaire merken. Ons ‘Food Rescue Center’ bevindt zich in Diemen.
Ons team
Team Instock bestaat uit een groep enthousiaste mensen met een liefde voor goed en lekker eten en een sterke wens om een positieve impact op de wereld te hebben, waarbij we actief bijdragen aan het verminderen van voedselverspilling. Onze kernwaarden zijn Bewust, Omdenken, Ondernemend, Professioneel en Fun.
Bart Roetert
Mede-oprichter & dagelijks bestuur
Selma Seddik
Mede-oprichter & dagelijks bestuur
Floris Koolen
Commercieel manager
Casper Klijntjes
Account manager
Rosan Steffens
Account manager
Dylan Mouzouni
Account manager
Demi Roelfs
Brand manager
Erik Brands
Product manager
Angélika van Beurden
Finance manager
Christos Pastras
Operationeel manager
Tryntsje van der Leij
Assistent operationeel manager
Anouk Schoute
Teamleider kwaliteit
Isa van der Weij
Teamleider orderpick
Onze Raad van Advies
Bij InstockMarket zijn we trots op onze Raad van Advies, bestaande uit drie ervaren professionals die onze missie tegen voedselverspilling versterken: Niels Snoep, Arjan de Boer, en Ronald van den Burg. Met hun expertise in innovatie, het bedrijfsleven en de foodservice-sector bieden zij waardevolle inzichten en strategisch advies. Samen helpen zij InstockMarket om een grotere impact te maken in de strijd tegen voedselverspilling en een duurzamere toekomst te creëren.
Meer weten over de expertise en visie van onze Raad van Advies? Lees er alles over in onze uitgebreide blog.
Wij helpen mensen met een arbeidsbeperking aan een betaalde baan
Bij InstockMarket vinden we dat iedereen een kans verdient om aan een baan te komen. Daarom werken wij samen met verschillende partijen om mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt te helpen bij het vinden van een passende baan.
InstockMarket biedt mensen met een beperking, zoals het autismespectrumstoornis, ADHD, of een lichte vorm van gedragsproblemen, de mogelijkheid om werk te vinden. Deze mensen worden begeleid door Allemansvrind, een kleinschalige woonvorm die hen de kans geeft om onder begeleiding zelfstandig te wonen. Op deze manier kunnen ze zich verder ontwikkelen op het gebied van zelfstandigheid en zelfredzaamheid.
Social Capital werkt hard om mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt te helpen. Ze regelen alles, van werving tot verloning. InstockMarket is een van de gelukkige locaties die met hen samenwerkt. Samen bouwen we aan een inclusieve en diverse werkplek waar iedereen de kans krijgt op een baan die bij hen past.
In Nederland geldt de inburgeringswet. Het doel van de Wet inburgering 2021 is dat inburgeringsplichtigen zo snel en volwaardig mogelijk meedoen aan de Nederlandse maatschappij. Een passende baan zal daar enorm aan bijdragen. En dat ze daarnaast zo snel mogelijk werk vinden. Samen met Kans! op Arbeid & Begeleiding biedt InstockMarket nieuwkomers een mooie werkplek.
Jongerenconsulent
Sommige jongeren (18 t/m 27 jaar) zijn niet in staat om voldoende geld te verdienen om rond te komen. Als dit het geval is, kunnen ze een bijstandsuitkering aanvragen. Om in aanmerking te komen voor deze uitkering, moeten aanvragers aantonen dat ze actief op zoek zijn naar werk of een opleiding volgen. InstockMarket biedt flexibele werktijden aan om deze mensen te helpen bij het vinden van een passende baan.
Sociaal verantwoorde merken in ons assortiment
Daarnaast bieden we producten aan in ons assortiment van merken die hetzelfde doen. Neem bijvoorbeeld De Tweede Jeugd. De Tweede Jeugd is met meer dan 30% werknemers met een afstand tot de arbeidsmarkt een erkende sociale firma. Of Lekker Brood, het grotste deel van hun medewerkers heeft een afstand tot de arbeidsmarkt. Sommigen hebben hun passie gevonden in het bakkersambacht, anderen brengen als chauffeur met veel zorg de vers afgebakken broden naar hun afnemers.