Rootzz of Nature

• Eiwittransitie

Rootzz of Nature is een Nederlands merk dat jackfruit centraal stelt als plantaardig alternatief voor vlees. De jackfruit wordt rechtstreeks geoogst bij telers in Sri Lanka, waar het klimaat zorgt voor de beste kwaliteit, met een vlezig-vezelige textuur, een sappige bite en een natuurlijke kleur. Het merk werkt uitsluitend met biologische, allergeenvrije en clean label producten, zonder onnodige toevoegingen. Het assortiment loopt van gebruiksklare jackfruit original tot kant-en-klare varianten in saus, zoals BBQ en Rendang, allemaal volledig veganistisch, glutenvrij en houdbaar zonder koeling. Voor de horeca betekent dat: een betrouwbaar plantaardig basisproduct dat weinig voorbereiding vraagt en breed inzetbaar is, van pulled sandwiches tot warme gerechten. Een merk dat impact maakt zonder in te leveren op smaak of gemak.