Jackfruit in barbecue sauce
Eiwittransitie
Jackfruit BBQ van Rootzz of Nature is een volledig plantaardige vleesvariant met malse stukken jackfruit in een rokerige barbecuesaus. De vlezig-vezelige textuur zorgt voor een sappige bite, terwijl het vruchtvlees de zoete en rokerige smaken goed opneemt. De saus is opgebouwd rond tomaat, gerookte paprika, knoflook en een hint van karamel, een uitgebalanceerde BBQ-smaak zonder dierlijke ingrediënten. Volledig gebruiksklaar, houdbaar zonder koeling, veganistisch, glutenvrij en clean label. Perfect in een pulled sandwich of in een wrap met frisse coleslaw.
Bereidingswijze
Au bain marie/stoomoven: verwarm de gesloten zak 8 minuten op 85°C.
Wok: voeg 50 ml water toe en verwarm 8 minuten op middelhoog vuur.
| Allergenen | Bevat mosterd |
|---|---|
| Bewaarcondities | Donker, afgesloten en bij kamertemperatuur bewaren. Na opening gekoeld bewaren (max. 7°C) en binnen 3 dagen consumeren. |
| EAN commerciële eenheid | 8721008471020 |
| EAN handels eenheid | 8721008471037 |
| Merknaam | Rootzz Of Nature |
| Ingrediënten | Jackfruit 59,4%, water, suiker, tomatenpuree, azijn, melasse, gemodificeerd zetmeel, zout, invertsuikersiroop,voedingszuur (citroenzuur), kruiden, specerijen (MOSTERD), gekarameliseerde suiker, uienpoeder, rookaroma,knoflookpoeder, conserveermiddel (kaliumsorbaat), zoetstof (sucralose), aroma. |
| Nutriënten | Nutriënten per 100 g: Energie 251 kJ / 60 kcal, Vet 0,4 g waarvan verzadigd 0,1 g, Koolhydraten 13,1 g waarvan suikers 8,5 g, Vezels 2,1 g, Eiwit 1,0 g, Zout 1,32 g |
| Temperatuurstroom | Ongekoeld |




