Jackfruit in Korean barbecue sauce
Eiwittransitie
Jackfruit Korean BBQ van Rootzz of Nature is een volledig plantaardige vleesvariant met malse stukken jackfruit in een pittig-zoete Koreaanse barbecuesaus op basis van sojasaus, gochujang, gember en knoflook. De vlezig-vezelige textuur zorgt voor een sappige bite, terwijl de jackfruit de diepe umami- en rokerige smaken van de saus volledig opneemt. Volledig gebruiksklaar en houdbaar zonder koeling — te verwarmen in de stoomoven, wok of au bain-marie. Veganistisch en clean label. Perfect in een bao bun, als vulling in een wrap of geserveerd met gestoomde rijst en kimchi.
Rootzz Of Nature
Op voorraad
SKU
21785_V
Bereidingswijze
Au bain marie/stoomoven: verwarm de gesloten zak 8 minuten op 85°C.
Wok: voeg 100 ml water toe en verwarm 8 minuten op middelhoog vuur.
| Allergenen | Bevat tarwe, soja, sesam en sulfiet |
|---|---|
| Bewaarcondities | Donker, afgesloten en bij kamertemperatuur bewaren. Na opening gekoeld bewaren (max. 7°C) en binnen 3 dagen consumeren. |
| EAN commerciële eenheid | 8721008471686 |
| EAN handels eenheid | 8721008471693 |
| Merknaam | Rootzz Of Nature |
| Ingrediënten | jackfruit (54,5%), water, sojasaus (water, SOJABONEN, TARWE, zout), suiker, gochujang(TARWEbloem, maïssiroop, water, zout, peper, TARWE, glucose, ui, knoflook, smaakversterker(mononatriumglutamaat), conserveermiddel (kaliumsorbaat), koji (cultuur van Aspergillus oryzae)), gemberpuree, knoflook(knoflook, water, zout), gemodificeerd maïszetmeel, SESAMolie, rijstazijn (water, rijst), champignonextract, uienpoeder, zout, zwarte peper gemalen, gerookte maltodextrine, conserveermiddel (kaliumsorbaat). |
| Nutriënten | Nutriënten per 100 g: Energie 339 kJ / 81 kcal, Vet 1,2 g waarvan verzadigd 0,3 g, Koolhydraten 15,3 g waarvan suikers 9,4 g, Vezels 1,9 g, Eiwit 1,7 g, Zout 2,19 g |
| Temperatuurstroom | Ongekoeld |
