Jackfruit in bolognese sauce
Jackfruit Bolognese van Rootzz of Nature is een volledig plantaardige variant op een Italiaans klassieker, met malse stukken jackfruit in een hartige tomatensaus op basis van groentebouillon, rookaroma en een mix van kruiden en specerijen. De vlezig-vezelige textuur van de jackfruit geeft de saus de bite en structuur van een traditionele bolognese, zonder dierlijke ingrediënten. Volledig gebruiksklaar en houdbaar zonder koeling. Te verwarmen in de stoomoven, wok of au bain-marie. Veganistisch en clean label. Heerlijk met pasta, over rijst of als vulling in een lasagne.
Bereidingswijze
Verwarm de gesloten verpakking 8 minuten au bain-marie of in een stoomoven op 85°C. Als alternatief kan de jackfruit in een wok worden bereid: voeg 50 ml water toe en verhit 8 minuten op middelhoog vuur.
| Allergenen | Bevat selderij |
|---|---|
| Bewaarcondities | Ongekoeld, kamertemperatuur, donker en afgesloten. Na openen gekoeld bewaren max 7°C en binnen 3 dagen gebruiken |
| EAN commerciële eenheid | 872100847172 |
| EAN handels eenheid | 872100847173 |
| Merknaam | Rootzz Of Nature |
| Ingrediënten | Tomaat 44,9%, water 19,9%, tomatenpuree 15,1%, ui 4,2%, wortel 3,2%, gedroogd jackfruit 3,0%, suiker 2,0%, knoflookpuree, gemodificeerd maïszetmeel, rode wijnazijn, basilicum, zout, groentebouillon (bevat SELDERIJ), bacon style rookaroma, paprikapoeder, knoflookpoeder, conserveermiddel E202, voedingszuur E270, oregano, rozemarijn, tijm |
| Nutriënten | Nutriënten per 100 g Energie 222 kJ / 53 kcal Vet 0,4 g waarvan verzadigd 0,1 g Koolhydraten 9,2 g waarvan suikers 6,1 g Vezels 3,6 g Eiwit 1,8 g Zout 1,11 g |
| Temperatuurstroom | Ongekoeld |