De Tweede Jeugd

Verrijk jouw menu met de meest smaakvolle en duurzame tosti's van Nederland, speciaal ontwikkeld voor de horeca. Is jouw keuken ook op zoek naar oplossingen voor personeelstekorten? De SuperTosti's van De Tweede Jeugd zijn de perfecte keuze. Met minimale voorbereidingstijd lever je een tosti-ervaring van topklasse aan je gasten.

Ambachtelijke supertosti's, bereid met liefde en restbroden

De supertosti’s van De Tweede Jeugd komen in de lekkerste, door chefs ontwikkelde smaken. Ze maken niet alleen tosti's die lekker zijn, maar ook een goed verhaal vertellen. De tosti's worden met zorg bereid uit desembrood, gemaakt van overgebleven broden van lokale bakkers. Elke dag blijven er in Nederland honderdduizenden broden onverkocht. Zonde, want die broden zijn natuurlijk nog perfect om te gebruiken. Daarom hebben ze het bij De Tweede Jeugd hun missie gemaakt om zoveel mogelijk restbroden te redden. En dat doen ze door dit brood nieuw leven in te blazen. Hierdoor creëren ze smaakvolle en knapperige tosti's waar je je gasten mee kunt verrassen. 

Ontdek het assortiment

• Supertosti Classic Belegen Kaas: zoals bij alle andere tosti’s van De Tweede Jeugd wordt deze klassieker gemaakt op twee dikke plakken restbrood van onze bakkerspartners of op dubbel gebakken brood. Dit is speciaal voor ons ontwikkeld desembrood waarin zeker 30% restbrood is verwerkt. De belegen boerderijkaas wordt gemaakt door Melkvee- en Kaasboerderij Schep in Bergambacht. De boerderij houdt eigen koeien en maakt zelf de kaas. De melk die gebruikt wordt is gethermiseerd en vier maanden gerijpt, waardoor zwangere vrouwen het veilig kunnen eten. 
• Supertosti Kimchi: Deze Supertosti van is belegd met Kimchi van Oh Na Mi uit Amsterdam en belegen boerderijkaas, ook van  Melkvee- en Kaasboerderij Schep. 
• Supertosti Twee Kazen: De Twee Kazen tosti is een echte allemansvriend. De pittige boeren belegen kaas van boerderij Schep wordt gecombineerd met een zachte jonge Provolone Dolce. Deze kaas is vol en romig en maakt van de Twee Kazen tosti de populairste tosti van De Tweede Jeugd, ook bij de kleintjes valt hij goed in de smaak.
• Supertosti Pom: Deze supertosti van De Tweede Jeugd is gemaakt met huisgemaakte Surinaamse Pom en pittige kousenbandchutnet met belegen boerenkaas. 
• Supertosti Ham-kaas: Gemaakt met gerookte ham van Buitengewone Varkens met belegen boederijkaas en huisgemaakt uiencompôte.
• Supertosti Paddenstoel: Een supertosti met huisgemaakte kruidige paddenstoelenstoof met Queso Iberico en rucola.
• Supertosti Linzenstoof: Gemaakt met huisgemaakte linzenstoof met chipotles, Wilmersburger classic en verse koriander.
• Supertosti Rendang: Jackfruit is vanwege de vlezige structuur een uitstekende vleesvervanger en daarom heeft De Tweede Jeugd gekozen voor een vegan variant met rendang van Jackfruit door MeetJack met Wilmersburger cheddar te maken.

Social return

Wist je trouwens dat je de Supertosti's van De Tweede Jeugd ook kunt gebruiken voor je Social Return verplichting naar de gemeente of overheidsinstantie? Want in de keuken van De Tweede Jeugd werken mensen die wat extra begeleiding goed kunnen gebruiken. De tosti’s zijn dus niet alleen heel erg lekker en circulair, maar helpen ook mensen aan een betekenisvolle baan!

Supertosti's verkrijgbaar bij InstockMarket