Veelgestelde vragen
Alles wat je wilt weten over InstockMarket, ons assortiment en onze aanpak.
InstockMarket is een B Corp-gecertificeerde horecagroothandel met één missie: de horeca verduurzamen. We geloven in een voedselsysteem waarin mensen kunnen genieten van eten, met respect voor mens en planeet.
Wat begon met het redden van eten, is uitgegroeid tot een zorgvuldig samengesteld assortiment. Van scherp geprijsd groente en fruit tot circulaire, lokale en sociale producten en producten gericht op de eiwittransitie. We maken impact eenvoudig en betaalbaar.
Instock is ontstaan als horecabedrijf met de missie voedselverspilling terug te dringen. Instock staat nu voor consumentenproducten zoals bier en granola.
InstockMarket is de online groothandel, specifiek gericht op de horeca en andere zakelijke afnemers. Beide merken dragen bij aan dezelfde missie, maar bedienen een andere doelgroep.
Voor iedereen in de horeca die professioneel, betaalbaar en duurzaam wil inkopen. In de praktijk werken we met cateraars, hotels en restaurants: van kleine zelfstandige zaken tot landelijke ketens en grote cateringbedrijven.
Wat ze gemeen hebben: betrouwbare leverzekerheid, scherpe prijzen voor groente en fruit, en een assortiment dat verder gaat dan het standaardaanbod. Inmiddels bedienen we meer dan 700 horecaklanten, van brasseries tot Michelinrestaurants en gevangeniskeukens.
Ja, op twee fronten. We zijn B Corp-gecertificeerd sinds 2014, een internationale erkenning voor bedrijven die aantoonbaar bijdragen aan sociale en ecologische impact, naast financiële resultaten. Die certificering wordt elke drie jaar opnieuw beoordeeld door B Lab.
Daarnaast zijn we FSSC 22000-gecertificeerd, de internationale norm voor voedselveiligheid en kwaliteitsbeheer. Van opslag tot levering hanteren we strikte procedures, zodat je altijd op kwaliteit kunt rekenen.
Wij redden groenten en fruit van boeren, telers en handelsbedrijven. Inmiddels hebben we een netwerk van meer dan 200 aanbieders: van kleine lokale telers tot grote handelsbedrijven.
Van boeren en telers ontvangen we vaak overschotten of producten die niet voldoen aan de juiste maat. Van handelsbedrijven ontvangen we ook overschotten die anders verloren zouden gaan.
De leveranciers waarmee wij momenteel structureel samenwerken zijn Bakker Barendrecht, Zonneheerdt, Vaalburg, Hilton Foods en Tolpoort.
Daarnaast werken wij seizoensgebonden samen met Bio Brass (met name tijdens het Nederlandse seizoen), Dutch Valley Vegetables en Groentehof Poelen.
Ja. Een groot deel van ons AGF-assortiment komt rechtstreeks van Nederlandse telers. Zo werken we onder andere samen met fruittelers in de Bommelerwaard, paddenstoelenboeren in Kerkdriel en groentekwekers in Flevoland en Noord-Holland.
Maar we werken ook met producten die al vanuit het buitenland naar Nederland zijn gekomen. Als die hier alsnog verspild worden, is de milieu-impact van het hele transport voor niets geweest. Door ook deze reststromen te redden, voorkomen we dat die schade dubbel zo groot wordt. Onze focus ligt daarom niet alleen op lokaal, maar op zoveel mogelijk eten een goede bestemming geven.
We hebben de 70 meest bestelde AGF-producten in de horeca in kaart gebracht. Dit noemen we ons basisassortiment, en onze productmanager zoekt hier actief naar. Reststromen zijn uiteraard niet altijd voorspelbaar, maar als er geen appels zijn van leverancier A, zijn ze er mogelijk wel van leverancier B.
Zijn er helemaal geen reststromen beschikbaar voor een basisproduct? Dan kopen we het in. Dit is maximaal 20% van ons assortiment. Zo garanderen we dat bepaalde producten altijd leverbaar zijn en kunnen klanten eerder het minimale bestelbedrag van €157,50 halen.
Ons assortiment is breder dan alleen geredde producten. We begonnen daar wel mee, maar bieden inmiddels ook producten aan die bijdragen aan de eiwittransitie, van lokale herkomst zijn of een sociaal verhaal hebben.
Van ons groente- en fruitassortiment is meer dan 80% gered. Met 'gered' bedoelen we dat de aanbieder er anders geen afzet voor had. Door met ons samen te werken, zorgen we dat deze producten alsnog waarde krijgen.
Nee. InstockMarket staat achter de principes van biologisch, maar we vinden het zonde om niet-biologisch voedsel te laten verspillen. We zien dat de reguliere sector veel stappen maakt om duurzamer te produceren, bijvoorbeeld door regeneratieve landbouwprincipes, en bieden daarom beide aan.
We zijn zelf niet biologisch gecertificeerd, maar werken samen met verschillende gecertificeerde leveranciers.
Onze missie is zoveel mogelijk eten redden, en daarbij proberen we zo min mogelijk verpakkingen te gebruiken. Sommige producten die we ontvangen zijn al verpakt door de producent. We laten die verpakking zitten, omdat ze vaak een functie hebben: ze houden het product langer goed.
Ons assortiment is opgebouwd rond vijf pijlers:
Producten die voedselverspilling tegengaan. Van geredde producten tot merken die geredde ingrediënten verwerken tot nieuwe producten.
Producten uit korte, Nederlandse ketens. De afstand tussen producent en keuken zo klein mogelijk.
Producten van bedrijven die actief bijdragen aan sociale inclusie, bijvoorbeeld door te werken met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.
Plantaardige en hybride producten die koken met minder dierlijk eiwit makkelijker maken.
Groente en fruit van boeren die werken aan herstel van bodem en ecosysteem, met oog voor de lange termijn.
Wereldwijd gaat jaarlijks 1,3 miljard ton voedsel verloren. Bij het weggooien van eten verspil je niet alleen het product zelf, maar ook alle energie, water, verpakkingen en transport die erin zijn gestoken.
Voedselverspilling is verantwoordelijk voor zo'n 8% van de wereldwijde CO₂-uitstoot. Het redden van 1 kilo voedsel staat gelijk aan het besparen van 2 à 3 kilo CO₂. Dat maakt het een van de meest directe manieren om als horecaondernemer impact te maken.
We werken met een LCA-database van het RIVM en Wageningen Universiteit. LCA staat voor Life Cycle Analysis, een methode om de milieu-impact van producten te meten, uitgedrukt in CO₂-uitstoot, water- en landgebruik.
In ons eigen IT-systeem koppelen we die data aan elk product. Zo kunnen we per bestelling precies inzichtelijk maken hoeveel een klant bespaart. Bij circulaire producten rekenen we alleen het geredde deel van de ingrediënten mee, zodat de berekening transparant en eerlijk blijft.
Voor sociale en regeneratieve producten kijken we naar andere meetpunten — denk aan het aantal arbeidsplaatsen dat een sociaal merk creëert, of de bodemgezondheid die een regeneratieve teler bijhoudt. We blijven werken aan het verbeteren van onze meetmethodes.
Een terechte vraag. Een wereld zonder voedselverspilling is helaas nog niet realistisch. Verspilling ontstaat door menselijke inschattingsfouten, strenge kwaliteitseisen en onvoorspelbare weersomstandigheden. Zolang dat zo is, zorgen wij dat zoveel mogelijk producten goed terechtkomen.
We doneren gemiddeld 10% van de producten die we ontvangen aan de Voedselbank, BuurtBuik en lokale organisaties. Producten die we echt niet meer kunnen redden, gaan naar de vergister en worden omgezet in biogas.
Maar we geloven dat doneren alleen niet genoeg is. Structurele verandering in het voedselsysteem vraagt om bewuste keuzes van chefs, inkopers en consumenten. Daar werken we elke dag aan.
Onze reststromen zijn gemiddeld 20 tot 30% goedkoper dan hetzelfde product bij andere horecagroothandels. Bij producten waarvan veel gered moet worden, kan dit voordeel oplopen tot wel 70%.
Wij verkopen de producten eerst en delen vervolgens de opbrengst met de aanbieders. Goedkoper zijn dan onze concurrenten is voor ons belangrijk: zo kunnen we het probleem van verspilling zo snel mogelijk verkleinen.
Het Food Rescue Center in Diemen is het hart van onze operatie. Hier ontvangen we dagelijks producten van boeren, telers en producenten. Ons team controleert alles op kwaliteit volgens FSSC 22000-standaarden, verpakt waar nodig opnieuw en zet producten direct live op InstockMarket.nl.
Wat vandaag binnenkomt, ligt morgen in jouw keuken.
Als je op werkdagen vóór 16:00 bestelt, wordt je bestelling de volgende leverdag geleverd. Bekijk het leverschema voor jouw precieze leverdag.
We leveren in heel Nederland (Waddeneilanden op aanvraag) en delen van Vlaanderen.
We werken bewust met logistieke partners die investeren in duurzaam transport. Om een zo goed mogelijke service te blijven bieden, rekenen we een gedeelte van de transportkosten door.
Neem contact op met onze support: support@instock.nl of bel 020 21 01 149.
Neem contact op met onze support: support@instock.nl of bel 020 21 01 149.
Neem contact op met onze support: support@instock.nl of bel 020 21 01 149.
Veelgestelde vragen
Wat is het doel van InstockMarket?
Wist je dat een derde van al het voedsel wereldwijd wordt verspild? Zonde, toch? InstockMarket zet voedselverspilling op de kaart! Met onze duurzame horeca groothandel helpen we chefs om reststromen van hoge kwaliteit in te kopen tegen een goede prijs. Daarnaast bieden we circulaire merken een platform om in contact te komen met de horeca. Zo maken we samen de voedselketen een stuk slimmer én duurzamer!
Waarom vinden jullie het tegengaan van voedselverspilling belangrijk?
Uit onderzoek van de Food and Agriculture Organization (FAO) blijkt dat er wereldwijd jaarlijks maar liefst 1,3 miljard ton voedsel verloren gaat. Zonde! Want bij het weggooien van eten verspillen we niet alleen het product zelf, maar ook alle grondstoffen, energie, verpakkingen, koeling, transport en bereiding die erin zijn gestoken.
Voedselverspilling is bovendien een flinke klimaatboosdoener: zo’n 8% van de wereldwijde CO2-uitstoot is eraan toe te schrijven. Dat betekent ook een enorme kans om verschil te maken. Wist je dat het redden van 1 kilo voedsel gelijkstaat aan het besparen van 2 à 3 kilo CO2-uitstoot? Samen kunnen we impact maken!
Hoe meten jullie de impact van de verspilling?
Wij werken met een LCA-database van het RIVM en Wageningen Universiteit. LCA staat voor Life Cycle Analysis – een methode om de milieu-impact van producten te meten, uitgedrukt in CO2-uitstoot, water- en landgebruik.
In ons eigen IT-systeem koppelen we de beschikbare LCA-data aan elk product. Zo kunnen we precies inzichtelijk maken hoeveel onze klanten besparen. Is er geen specifieke data beschikbaar? Dan gebruiken we de gemiddelde impact van de betreffende productcategorie.
Bij onze circulaire producten rekenen we alleen het geredde deel van de ingrediënten mee in de berekening. Op die manier blijft de impact transparant én eerlijk. We volgen de nieuwste ontwikkelingen in rekenmethodes op de voet en blijven continu werken aan het verbeteren van onze datapool.
Houden jullie het probleem van voedselverspilling niet juist in stand?
Een terechte vraag! Maar helaas is een wereld zonder voedselverspilling (voorlopig) niet realistisch. Verspilling ontstaat door veel verschillende oorzaken: denk aan menselijke inschattingsfouten, strenge kwaliteitseisen of onvoorspelbare weersomstandigheden die oogsten beïnvloeden.
Met InstockMarket proberen we chefs te inspireren om creatief te koken met producten die er op dat moment aanwezig zijn. We hopen dat klanten ook bewuster gaan inkopen op andere plekken, waardoor er minder productie, en dus minder voedselverspilling plaatsvindt.
Wat gebeurt er met het eten dat jullie niet kunnen redden?
We doen er alles aan om zo veel mogelijk producten te redden! Alles wat binnenkomt in ons Food Rescue Center ondergaat een strenge kwaliteitscontrole. Een flinke klus, maar zo zorgen we ervoor dat we voedselveiligheid garanderen én tegelijkertijd zoveel mogelijk eten een tweede leven geven.
Producten die we écht niet meer kunnen redden vanwege hun kwaliteit of veiligheid, gooien we natuurlijk niet zomaar weg. Die gaan naar de vergister, waar ze worden omgezet in biogas. Zo gaat er alsnog zo min mogelijk verloren.
Benieuwd hoe we bepalen wat de beste bestemming is voor voedsel? Lees dan onze blog over de Ladder van Moerman. Hét model voor het verantwoord verminderen van voedselverspilling.
Nemen jullie op deze manier niet eten weg dat anders naar de Voedselbank was gegaan?
Integendeel! Wij moedigen het juist aan om producten naar de Voedselbank te sturen, want hoe minder verspilling, hoe beter. Maar helaas is de realiteit dat er veel meer voedsel wordt verspild dan de Voedselbank zou kunnen verwerken.
Instock heeft goed contact met de Voedselbank en andere maatschappelijke initiatieven. Zo doneren we gemiddeld 10% van de producten die we ontvangen aan de Voedselbank, BuurtBuik en lokale organisaties. Daarnaast ondersteunen we hun werk waar mogelijk, bijvoorbeeld door hen te koppelen aan potentiële leveranciers of door kennis te delen over efficiënte logistiek.
We geloven dat voedselverspilling niet alleen opgelost wordt met donaties. Er is structurele verandering nodig in het voedselsysteem. Daarom willen we mensen, van chef tot consument, bewust maken van hun rol en mogelijkheden. Met InstockMarket dragen we bij aan een systeem waarin waardevol voedsel écht benut wordt, en waarin iedereen kan meedoen aan de oplossing.
Wat is het Food Rescue Center (FRC)?
Het Food Rescue Center, kortweg FRC, is hét hart van onze operatie. Hier ontvangen we dagelijks producten van boeren, telers en producenten die anders verspild zouden worden. Zodra het eten binnenkomt, gaat ons team aan de slag: we controleren alles zorgvuldig op kwaliteit, verpakken waar nodig opnieuw, en zetten de producten direct live op InstockMarket.
Dankzij deze snelle werkwijze kunnen producten die vandaag binnenkomen, morgen al vers in jouw keuken liggen.
Wil je meer weten over hoe het FRC precies werkt? Lees dan onze blog: Een Food Rescue Center, wat is dat?
Wat is het verschil tussen Instock en InstockMarket?
Instock is ontstaan als horecabedrijf met een duidelijke missie: voedselverspilling terugdringen. We begonnen met drie eigen restaurants en verzorgden catering op locatie. Maar al snel ontdekten we dat er véél meer voedsel werd verspild dan we zelf konden verwerken.
Om nog meer impact te maken, zijn we gestart met InstockMarket: een online groothandel waar horecaondernemers reststromen van hoge kwaliteit kunnen inkopen. Zo geven we andere chefs de kans om ook te koken met gered voedsel.
Instock is gebleven als merk voor onze consumentenproducten, zoals bier en granola. InstockMarket richt zich specifiek op de horeca en andere zakelijke afnemers. Beide merken dragen bij aan dezelfde missie, maar bedienen een andere doelgroep.
Heeft InstockMarket een voedselveiligheidscertificering?
Ja, zeker! InstockMarket is FSSC 22000-gecertificeerd. Dit is een internationale norm die garandeert dat we de hoogste standaarden op het gebied van voedselveiligheid naleven. Van opslag tot levering nemen we strikte maatregelen om ervoor te zorgen dat onze producten altijd veilig en van uitstekende kwaliteit zijn. Zo kun je met een gerust hart bij ons bestellen.
Is InstockMarket B Corp-gecertificeerd?
Ja! InstockMarket is gecertificeerd. Sinds 2014 zetten we ons actief in om voedselverspilling tegen te gaan en duurzame voedselconsumptie te bevorderen. Als B Corp versterken we ook onze toewijding aan sociale en ecologische verantwoordelijkheid en blijven we continu streven naar verbetering op alle fronten.
Een B Corp-certificering, ook wel bekend als Benefit Corporation, erkent bedrijven die zich inzetten voor sociale en milieuprestaties, transparantie en verantwoordelijkheid. Deze certificering laat zien dat wij verder gaan dan alleen winst maken. We willen een positieve impact hebben op zowel de samenleving als het milieu.
Onze impact wordt elke drie jaar opnieuw beoordeeld door B Lab, de organisatie achter de B Corp-certificering. Daar zijn we trots op, want het daagt ons uit om steeds hogere standaarden te bereiken en onze rol binnen de B Corp-community te versterken.
Als B Corp geloven we in de kracht van bedrijven als positieve drijvers van verandering. Ons doel is anderen te inspireren en samen te werken aan een duurzamere en socialere toekomst. Samen kunnen we écht het verschil maken!
Wat is het doel van InstockMarket?
Wist je dat een derde van al het voedsel wereldwijd wordt verspild? Zonde, toch? InstockMarket zet voedselverspilling op de kaart! Met onze duurzame horeca groothandel helpen we chefs om reststromen van hoge kwaliteit in te kopen tegen een goede prijs. Daarnaast bieden we circulaire merken een platform om in contact te komen met de horeca. Zo maken we samen de voedselketen een stuk slimmer én duurzamer!
Waarom vinden jullie het tegengaan van voedselverspilling belangrijk?
Uit onderzoek van de Food and Agriculture Organization (FAO) blijkt dat er wereldwijd jaarlijks maar liefst 1,3 miljard ton voedsel verloren gaat. Bij het weggooien van eten verspillen we niet alleen het product zelf, maar ook alle grondstoffen, energie, verpakkingen, koeling, transport en bereiding die erin zijn gestoken.
Voedselverspilling is bovendien een flinke klimaatboosdoener: zo’n 8% van de wereldwijde CO2-uitstoot is eraan toe te schrijven. Het redden van 1 kilo voedsel staat gelijk aan het besparen van 2 à 3 kilo CO2-uitstoot. Samen kunnen we impact maken!
Hoe meten jullie de impact van de verspilling?
Wij werken met een LCA-database van het RIVM en Wageningen Universiteit. LCA staat voor Life Cycle Analysis: een methode om de milieu-impact van producten te meten, uitgedrukt in CO2-uitstoot, water- en landgebruik.
In ons IT-systeem koppelen we deze data aan elk product, zodat klanten precies kunnen zien hoeveel impact zij besparen. Is er geen specifieke data beschikbaar, dan gebruiken we gemiddelde waarden per productcategorie.
Bij circulaire producten rekenen we alleen het geredde deel van de ingrediënten mee. Zo blijft onze impactberekening transparant en eerlijk.
Houden jullie het probleem van voedselverspilling niet juist in stand?
Een terechte vraag! Een wereld zonder voedselverspilling is helaas (nog) niet realistisch. Verspilling ontstaat door menselijke inschattingsfouten, strenge kwaliteitseisen en onvoorspelbare weersomstandigheden.
Wij inspireren chefs om creatief te koken met wat er beschikbaar is. Zo hopen we dat zij ook bewuster inkopen doen, wat uiteindelijk leidt tot minder productie en minder verspilling.
Wat gebeurt er met het eten dat jullie niet kunnen redden?
Alles wat binnenkomt in ons Food Rescue Center ondergaat een strenge kwaliteitscontrole. Producten die echt niet meer geschikt zijn voor consumptie, gaan naar de vergister en worden omgezet in biogas.
Zo zorgen we ervoor dat zelfs onbruikbaar voedsel alsnog zo duurzaam mogelijk wordt verwerkt.
Nemen jullie niet eten weg dat anders naar de Voedselbank zou gaan?
Integendeel! Wij moedigen het juist aan om producten naar de Voedselbank te sturen. Maar er wordt helaas veel meer voedsel verspild dan zij kunnen verwerken.
Gemiddeld doneren we 10% van de producten die we ontvangen aan de Voedselbank, BuurtBuik en lokale initiatieven. Daarnaast ondersteunen we hen met kennis en logistiek.
Wat is het Food Rescue Center (FRC)?
Het Food Rescue Center is het hart van onze operatie. Hier ontvangen we dagelijks producten die anders verspild zouden worden. Alles wordt gecontroleerd, eventueel opnieuw verpakt en direct beschikbaar gemaakt op InstockMarket.
Producten die vandaag binnenkomen, kunnen morgen al in jouw keuken liggen.
Wat is het verschil tussen Instock en InstockMarket?
Instock begon als horecabedrijf met restaurants en catering. Om meer impact te maken, is InstockMarket ontstaan: een online groothandel voor horeca en zakelijke afnemers.
Instock blijft het merk voor consumentenproducten zoals bier en granola. InstockMarket richt zich volledig op de professionele keuken.
Heeft InstockMarket een voedselveiligheidscertificering?
Ja! InstockMarket is FSSC 22000-gecertificeerd. Deze internationale norm garandeert dat we voldoen aan de hoogste standaarden op het gebied van voedselveiligheid.
Is InstockMarket B Corp-gecertificeerd?
Ja, InstockMarket is B Corp-gecertificeerd. Deze certificering erkent bedrijven die verder gaan dan winst maken en zich inzetten voor mens, milieu en transparantie.
Onze impact wordt elke drie jaar opnieuw beoordeeld door B Lab. Dat houdt ons scherp en motiveert ons om continu te verbeteren.
Waar komen de producten vandaan?
Wij redden groenten en fruit van boeren, telers en handelsbedrijven. Inmiddels hebben we een netwerk van 200 aanbieders. Voorbeelden van leveranciers zijn Bakker Barendrecht, Bio Brass, van de Weerd, Eminent en Marley Spoon.
We werken samen met kleine en grote telers. Van boeren en telers ontvangen we vaak overschotten of producten die niet voldoen aan de juiste maat. Van handelsbedrijven ontvangen we ook overschotten.
Hebben jullie altijd alles op voorraad?
Wij hebben in kaart gebracht wat de 70 meest bestelde AGF (aardappelen, groenten & fruit) producten zijn in de horeca. Deze 70 producten noemen wij ons basisassortiment en hier gaat onze product manager ook actief naar op zoek. Reststromen zijn uiteraard niet altijd voorspelbaar. Wanneer er bijvoorbeeld geen appels zijn van leverancier A, dan zijn ze er mogelijk wel van leverancier B. Mochten er helemaal geen reststromen zijn van een bepaald basisassortiment product, dan kopen wij dit product in (dit is maximaal 20% van ons assortiment). Zo kunnen wij de garantie geven dat bepaalde producten altijd op voorraad zijn en kunnen klanten eerder aan het minimale bestelbedrag van €157,50,- komen. Door dit beleid kunnen we meer geredde kilo's in Nederland een betere bestemming geven en maken we sneller meer impact.
Zijn al jullie producten biologisch?
InstockMarket staat achter de principes van biologisch: Gezondheid, Ecologie, Zorg en Eerlijkheid. Wij vinden het zonde om niet-biologisch voedsel te verspillen, omdat we zien dat de reguliere sector veel stappen maakt om duurzamer te produceren. Daarom bieden wij beiden aan in onze online groothandel.
Wij zijn niet biologisch gecertificeerd maar we werken samen met verschillende gecertificeerde leveranciers van biologische producten. Op onze website geven we de producten die hun oorsprong hebben bij biologische leveranciers aan met een (b) achter de productnaam.
Zijn alle producten die jullie verkopen gered?
Ons assortiment wordt steeds breder. We begonnen met geredde producten en bieden inmiddels ook steeds meer producten aan die jou helpen om duurzamer en socialer te koken, zoals producten die bijdragen aan de eiwittransitie of van lokale herkomst zijn. Van ons groenten- en fruitassortiment is meer dan 80% gered. Met ‘gered’ bedoelen we dat de aanbieder van deze producten er anders geen afzet voor had. Door met ons samen te werken, zorgen we ervoor dat deze producten alsnog waarde krijgen.
Is InstockMarket FSSC 22000-gecertificeerd?
Ja, InstockMarket is FSSC 22000-gecertificeerd. Dit betekent dat wij voldoen aan de internationale normen voor voedselveiligheid en kwaliteitsbeheer, zoals vastgelegd door de FSSC 22000-standaard. Onze certificering geeft de zekerheid dat wij veilige en betrouwbare processen hanteren om de kwaliteit van onze producten te waarborgen.
Waarom zitten sommige producten in plastic verpakkingen?
Onze missie is om zoveel mogelijk eten te redden en daarbij proberen we zo min mogelijk verpakkingen te gebruiken. Sommige producten die we ontvangen van producenten zijn al verpakt. We laten deze producten in de verpakkingen zitten, omdat ze vaak ook een functie hebben om het product langer goed te houden.
Waarom zijn jullie goedkoper?
Onze reststromen zijn gemiddeld zo’n 20 tot 30% goedkoper dan hetzelfde product bij andere horecagroothandels. Bij producten waarvan veel gered moet worden, kan dit voordeel oplopen tot wel 70%. Wij verkopen de producten eerst en delen vervolgens de opbrengst met de aanbieders van de geredde producten. Goedkoper zijn dan onze concurrenten is voor ons belangrijk, omdat we zo het probleem van verspilling zo snel mogelijk kunnen verkleinen..
Wanneer wordt mijn bestelling geleverd?
Als je op werkdagen voor 16:00 uur besteld, wordt je bestelling de volgende leverdag geleverd. Bekijk het leverschema voor jouw precieze leverdag.
Waar leveren jullie?
We leveren in heel Nederland (Waddeneilanden op aanvraag) en delen van Vlaanderen.
Waarom rekenen jullie transportkosten?
We vinden het belangrijk om te werken met logistieke partners die investeren in duurzaam transport. Om een zo goed mogelijke service te bieden berekenen we een gedeelte van de transportkosten door.
Mijn bestelling is niet aangekomen
Neem contact op met support via: support@instock.nl of bel naar 020 21 01 149.
Er mist een product dat ik heb besteld
Neem contact op met support via: support@instock.nl of bel naar 020 21 01 149.
Ik heb een klacht of opmerking waar kan ik die melden?
Neem contact op met support via: support@instock.nl of bel naar 020 21 01 149.
Hoeveel afnemers zijn er en wie?
Inmiddels hebben wij al meer dan 700 chefs die kopen met deze producten, waaronder de grotere cateraars zoals Vermaat, ISS en Compass group en kleinere cateraars zoals Cirfood en We Canteen. Daarnaast leveren we ook vaak producten uit aan restaurants zoals Tolhuistuin en Ron Blauw groep.
Heb je het antwoord op je vraag niet gevonden? Neem contact met ons op, we helpen je graag verder!
Wij staan elke werkdag van 09:00 tot 17:00 uur voor je klaar om je vragen te beantwoorden. Je kunt contact met ons opnemen via support@instock.nl of telefonisch via 020 210 1149.