Rotterzwam oesterzwam kroket
Rotterzwam Oesterzwam Kroketten zijn plantaardige klassiekers met karakter. De rijke vulling, gemaakt met meer dan 30% oesterzwammen geteeld op gered koffiedik, is vol van smaak, romig van structuur en omhuld door een krokante korst. Een duurzame keuze die niet inlevert op smaak, ideaal voor op de kaart van elke horecazaak.
De Rotterzwam Oesterzwam Kroket is een volwaardig plantaardig alternatief voor de traditionele vleeskroket. Gemaakt met ruim 30% oesterzwammen, gekweekt op koffiedik dat anders zou worden weggegooid, staat deze kroket voor smaak én circulair ondernemen.
De vulling is romig en vol van smaak, met een stevige, krokante korst. Serveer op brood, als snack of lunchgerecht. Kortom, een veelzijdige kroket die past in elke professionele keuken.
Bereidingsadvies
Frituur tot goudbruin en krokant. Niet geschikt voor oven of airfryer.
- 100% plantaardig
- Bevat meer dan 30% oesterzwammen
- Gekweekt op gered koffiedik
- Rijke, volle smaak
- Ambachtelijk bereid
- Perfect voor lunch of snackmomenten in de horeca
Over Rotterzwam
Rotterzwam is een B Corp-gecertificeerd bedrijf dat zich inzet voor duurzaamheid en het sluiten van kringlopen. Door koffiedik te hergebruiken voor de teelt van oesterzwammen, verminderen ze afval en bevorderen ze een circulaire economie.
Meer weten over Rotterzwam? Lees hier meer
| Allergenen | Bevat mosterd, selderij, ui, gluten, soja-eiwit en tarwe. |
|---|---|
| Bewaarcondities | In de vriezer |
| EAN commerciële eenheid | 8717953186324 |
| EAN handels eenheid | 8717953186324 |
| Merknaam | Rotterzwam |
| Nutriënten | Energie 696 kJ / 169 kCal Vetten 9,1 g waarvan verzadigd 6,2 g Koolhydraten 17,8 g waarvan suikers 1,1 g Eiwitten 3,4 g Zout 0,3 g |
| Temperatuurstroom | Diepvries |
