Hollandse miso - Kapucijner

Onze kapucijners worden op biologische wijze geteeld en dragen bij aan de biodiversiteit. Het fermenteren van deze erwt met gerst creëert een milde en veelzijdige umamismaak. 

Door bewust om te gaan met ingrediënten en methoden proberen we bij te dragen aan een gezond voedselsysteem. Dit is een ongepasteuriseerd product, na openen gekoeld bewaren.