Hertenbiefstuk
Deze hertenbiefstuk, afkomstig van 100% Europees wild, biedt een robuuste en aardse smaak met een lichte zoetheid. Het vlees is mals, sappig en perfect voor grillen of bakken. Een ideale keuze voor chefs die een smaakvolle, veelzijdige delicatesse willen serveren. Combineer met een rijke pepersaus voor de ultieme smaakervaring.
Onze wilde biefstukken brengen het beste van de natuur op jouw bord. Deze delicatesse is afkomstig van 100% Europees wild dat nooit in een hok heeft gestaan en verantwoord bejaagd is. Onze biefstukken zijn mals, sappig, rijk aan smaak en tegelijk heel toegankelijk. Perfect voor elk moment en elk seizoen.
Herkomst: 100% Europees wild, ethisch verantwoord en duurzaam
Gezond: Rijk aan eiwitten en laag in vet, zonder kunstmatige toevoegingen
Veelzijdigheid: Geschikt voor elk moment en elk seizoen. Of je nou een steak sandwich of steak frites maakt, het is altijd genieten.
Bereidingswijze: Ideaal voor grillen of bakken.
Hertenbiefstuk
Smaak
: Hertenvlees heeft een robuuste en aardse smaak, die iets sterker is dan die van ree. Het heeft een lichte zoetheid en een rijke smaak die kenmerkend is voor groot wild.
Textuur
: Het is iets steviger dan ree, maar nog steeds zeer mals en sappig.
Gebruik
: Hertenbiefstuk wordt vaak gegrild of gebakken. Het kan goed tegen wat stevigere bereidingen en kruiden.
Saus
: Gebruik bij deze biefstuk onze
| Allergenen | - |
|---|---|
| Bewaarcondities | Bewaren bij maximaal 7°C: 3 dagen. Onder de <-18°C houdbaar tot de THT op de verpakking. Na openen beperkt houdbaar. |
| EAN commerciële eenheid | 8721161955009 |
| Merknaam | De Predetariër |
| Nutriënten | Energie kJ 484 (Energie kCal 116), Vetten 2.7, Waarvan verzadigd 1.6, Koolhydraten <0.5, Waarvan suikers <0.5, Eiwitten 23.0, Zout 0.10 |
| Temperatuurstroom | Diepvries |
