Greek White Pearls
De Greek White Pearls van Max&Bien zijn zachte plantaardige geitenkaasparels op basis van rijst, omhuld met geurige mediterrane kruiden. Elke parel barst van smaak: licht pittig, fris en hartig tegelijk. Perfect als topping op salades, op een tapasplank of als smaakvol borrelhapje. Lactosevrij, allergeenvrij en gemaakt door chefs, voor chefs.
De Greek White Pearls van Max&Bien zijn een plantaardig alternatief voor verse geitenkaas, speciaal ontwikkeld voor de professionele keuken. Deze kleine, semi-harde parels hebben een gladde textuur en een romige beet, met een mild pittige smaak die mooi in balans is.
Omhuld met een aromatische mix van mediterrane kruiden zorgen ze voor een frisse en kruidige smaakexplosie bij elke hap. Serveer ze als kleurrijke topping op een salade, bij de borrel of op een tapasplank.
De parels zijn 100% plantaardig, op basis van rijst, en volledig vrij van lactose en allergenen. Gemaakt in Amsterdam met klassieke kaastechnieken en een culinaire benadering, speciaal voor chefs die werken met smaak, kwaliteit én plantaardige innovatie.
Over Max&Bien
Max&Bien maakt bekroonde plantaardige kazen in Amsterdam. Opgericht door chef Maxine Agyeman en voedingswetenschapper Jobien Groen. Zij combineren klassieke kaastechnieken met plantaardige innovatie. Het resultaat: smaakvolle producten voor chefs en cateraars. Hun missie? Plantaardige kaas maken die net zo lekker en veelzijdig is als traditionele kaas.
| Allergenen | Geen |
|---|---|
| Bewaarcondities | Gekoeld <7°C |
| EAN commerciële eenheid | 8720648053207 |
| EAN handels eenheid | 48720648053205 |
| Merknaam | Max & Bien |
| Nutriënten | Energie: 2434/581 kJ/kcal; Koolhydraten: 14,9 g, waarvan suikers: 0,0 g; Eiwitten: 2,1 g; Vetten 57,0 g; waarvan verzadigde vetzuren: 14,4 g, Zout: 0,8 g, vitamine B12/Cyano-cobalamine 1,4 µg (54% RI*). *RI: Referentie- inname (8400kJ/2000kcal). |
| Temperatuurstroom | Gekoeld |