De duurzame horeca groothandel

Wij zijn er voor professionele keukens


Hotels

Maak een stap richting klimaatneutrale hotels. Bied de hoogste kwaliteit aan je gasten en verlaag je CO2-uitstoot.

Lees meer→


Catering

Val op bij je opdrachtgevers door uit te blinken met kwalitatief hoogwaardige producten en meetbare klimaatimpact.

Lees meer→


Restaurants

Verras je gasten met hoge kwaliteit en duurzame producten.

Lees meer→


Productiekeukens

Bij InstockMarket ben je verzekerd van kwaliteit, levergarantie en een goede prijs voor je productiekeuken.

Lees meer→




Ons verhaal


Een derde van het voedsel wordt verspild 

Wereldwijd is dat 1,3 miljard ton per jaar! Eten weggooien gebeurt in de gehele voedselketen, vaak onnodig. Verspilling vindt plaats door een afwijkende maat, verkeerd gelabelde verpakkingen, gecancelde orders of simpelweg overschotten. 


Dit heeft een enorme impact op onze aarde

Alle landbouwgrond, energie, water en CO2-uitstoot voor de productie hiervan, gaan hiermee verloren.


Wij redden producten die eigenlijk verspild zouden worden

Jij kan als chef het verschil maken door je inkopen te doen bij InstockMarket! 

Wij werken samen met zo’n 100 aanbieders van reststromen. Dit zijn boeren, telers en tussenhandelaren. Elke dag ontvangen wij nieuwe producten in ons Food Rescue Center en doen wij een laatste kwaliteitscheck. 


Tot nu toe heeft InstockMarket al: 

Kiloteller van gered aantal eten. In oktober 2024 heeft InstockMarket 3.491.962 kg eten van de verspilling gered. Kiloteller van gered aantal eten. In oktober 2024 heeft InstockMarket 3.491.962 kg eten van de verspilling gered.

KG eten van de verspilling gered


Jij maakt snel en gemakkelijk een duurzame stap

Wij bieden hoge kwaliteit AGF-reststromen en een ruime keuze aan circulaire merken. Maak gemakkelijk een duurzame keuze en hou je food-voetafdruk zo laag mogelijk. 

Ontdek circulair koken met onze vijf principes, zowel in als buiten de keuken! 


Word ook klant!

Wil jij als horecaondernemering ook je steentje bijdragen? Meld je dan direct aan via het onderstaande registratieformulier! Liever eerst persoonlijk contact? Onze medewerkers staan altijd klaar om jou te woord te staan!

Search engine powered by ElasticSuite