Wij redden groenten en fruit van boeren, telers en handelsbedrijven. Inmiddels hebben we een netwerk van 200 aanbieders. Voorbeelden van leveranciers zijn Bakker Barendrecht, Bio Brass, van de Weerd, Eminent en Marley Spoon. We werken samen met kleine en grote telers. Van boeren en telers ontvangen we vaak overschotten of producten die niet voldoen aan de juiste maat. Van handelsbedrijven ontvangen we ook overschotten.

Ons assortiment wordt steeds breder. We begonnen met geredde producten en bieden inmiddels ook steeds meer producten aan die jou helpen om duurzamer en socialer te koken, zoals producten die bijdragen aan de eiwittransitie of van lokale herkomst zijn. Van ons groenten- en fruitassortiment is meer dan 80% gered. Met ‘gered’ bedoelen we dat de aanbieder van deze producten er anders geen afzet voor had. Door met ons samen te werken, zorgen we ervoor dat deze producten alsnog waarde krijgen.

Onze reststromen zijn gemiddeld zo’n 20 tot 30% goedkoper dan hetzelfde product bij andere horecagroothandels. Bij producten waarvan veel gered moet worden, kan dit voordeel oplopen tot wel 70%. Wij verkopen de producten eerst en delen vervolgens de opbrengst met de aanbieders van de geredde producten. Goedkoper zijn dan onze concurrenten is voor ons belangrijk, omdat we zo het probleem van verspilling zo snel mogelijk kunnen verkleinen..

We leveren in heel Nederland (Waddeneilanden op aanvraag) en delen van Vlaanderen.

Als je op werkdagen voor 16:00 uur besteld, wordt je bestelling de volgende leverdag geleverd. Bekijk het leverschema voor jouw precieze leverdag.