Waarom jouw gasten blij worden van Van Eigen Deeg bij de koffie

25/08/2025 4 Min read

In de horeca draait alles om beleving. Gasten willen niet alleen een goede kop koffie, maar ook iets lekkers erbij dat echt even het verschil maakt. En dat mag tegenwoordig best wat bewuster: minder suiker, meer vezels, plantaardig en helemaal mooi meegenomen is de lokale en duurzamere keuze.

De koekjes van Van Eigen Deeg sluiten daar naadloos op aan. Ze bakken met aandacht, namelijk circulair, plantaardig en ambachtelijk en dat proef je. Het aanbod? Koffiekoekjes voor bij de warme drank en Grote koeken voor tussendoor (die ook nog eens laag in suikers en rijk aan vezels zijn). Zo maak je van elk koffiemoment een feelgood-moment. Voor je gast én voor de wereld.

De bakkerij met een missie

Met Van Eigen Deeg geeft ze daar haar eigen draai aan. Ze maken koekjes die niet alleen lekker zijn, maar ook goed doen. Hoe? Door reststromen een tweede leven te geven. Denk aan citroenschillen en cranberryzaadjes die overblijven uit de sapindustrie en gered brood, allemaal verwerkt tot iets nieuws en lekkers.

Van Eigen Deeg is geboren uit de liefde voor bakken én de wens om het anders te doen. Oprichter Marijntje groeide op tussen het meel en de boter in de bakkerij van haar ouders. Al jong ontdekte ze: bakken maakt mensen blij. Maar het kan ook duurzamer. Zo geef je je gasten niet zomaar een koekje, maar een goed verhaal (én een leuke gespreksstarter): minder verspilling, geweldige smaak en bewuste keuzes waar je gasten blij van worden.

Puur, romig en geschikt voor iedereen

Van Eigen Deeg koekjes zijn niet alleen duurzaam, maar ook 100% plantaardig en palmolievrij. Geen onnodige toevoegingen, wél een volle, romige smaak dankzij hoogwaardige plantaardige margarine.

Perfect bij koffie of thee én geschikt voor vrijwel al je gasten, want voorkomende allergenen worden vermeden. Dat maakt deze koekjes ideaal voor horeca, catering en bij het koffiezetapparaat op kantoor.

Koekjes die je gasten bijblijven

Koek is in opmars. Volgens de SIAL-Insights 2024 is de verkoop in de horeca met 14% gestegen, een duidelijk signaal dat gasten steeds meer op zoek zijn naar kleine verwenmomenten. En dat is precies wat je biedt met de koek van Van Eigen Deeg: niet zomaar iets lekkers, maar iets echt bijzonders.

Bij InstockMarket vind je een gevarieerd assortiment:

Kleine koffiekoekjes in grootverpakking, ideaal voor naast een kop koffie of thee.
Grote koeken, los verpakt, geschikt voor on-the-go. Vezelrijk en met 65% minder suikers per 100g dan gewone koeken. En smaak? Die blijft top! Dus extra aantrekkelijk voor gasten die bewust kiezen.

Kies je voor Van Eigen Deeg, dan kies je voor smaak met een verhaal. Geredde grondstoffen, biologisch, verrassend en helemaal van nu. Een kleine toevoeging met een grote impact op de beleving van je gasten.

Nieuwsgierig?

Bekijk het volledige assortiment van Van Eigen Deeg op onze website.