Demi Roelfs

In een wereld waar duurzaamheid steeds belangrijker wordt, hebben bedrijven een steeds grotere verantwoordelijkheid. En dat weet Compass Group als geen ander. Twee jaar geleden intensiveerde Compass Group Nederland haar inspanningen op het gebied van duurzaamheid door hun duurzaamheidsstrategie ...

In de bruisende wereld van de horeca draait alles om het creëren van geweldige eetervaringen voor gasten. Je wilt je klanten de beste beleving geven en een ruime keuze aanbieden. Maar helaas gaat er achter de schermen ook veel voedsel verloren.  Voedselverspilling is een enorm probleem ...

Bij InstockMarket proberen we zoveel mogelijk reststromen te redden om voedselverspilling tegen te gaan. Door creatief te koken kun jij nog meer eten redden. Veel fruit en groenten kunnen door elkaar worden gebruikt of elkaar vervangen, zoals broccoli voor bloemkool, spruitjes voor kool en ...

Duurzame horeca groothandel InstockMarket is een nieuwe samenwerking aangegaan met Cool Runnings Transport BV voor het transport naar al hun horeca klanten. Cool Runnings Transport BV, gevestigd in Gilze (NB), is een logistieke expert die gespecialiseerd is in geconditioneerd transport van met name ...

At InstockMarket, we have a mission: to reduce food waste. Our Food Rescue Center plays a crucial role in this effort. But what exactly is it, and how does it work? In this blog, we’ll take you behind the scenes of our Food Rescue Center and show you how we give surplus food a second life ...

Afgelopen weekend stond mede oprichter Selma Seddik in FD persoonlijk. Samen met Berend Maeten van Shareaty en Geertje Zeegers van Too Good To Go vertellen ze over hun motivatie om zich ook beroepsmatig in te zetten tegen verspilling. Lees het gehele artikel ...

Woohooo InstockMarket is finalist in de Ondernemingsverkiezing Noord-Holland in de categorie 'de belofte'. Deze prestigieuze verkiezing erkent de meest veelbelovende bedrijven in de provincie Noord-Holland. We zijn ontzettend vereerd om genomineerd te zijn.  De Belofte van de ...

Duurzaamheid: een trend die overal voel- en zichtbaar is. Steeds meer mensen willen dat er bedachtzaam met het milieu wordt omgegaan. Geen plastic rietjes meer, een slimme meter, minder verspillen, lokaal inkopen allemaal. Belangrijk om hier als horecabedrijf stappen in te zetten en dit te ...

Ook dit jaar is er weer een mooie selectie gemaakt van vrouwen die kans maken om Harper's BAZAAR’s Woman of the Year 2022 te worden. We zijn super trots dat onze eigen Selma is genomineerd! Ontzettend fijn dat onze missie op deze manier meer aandacht krijgt.  Mocht je willen stemmen op ...