Steenbolk
Korte keten Circulair
Steenbolk van De Visman is een Noord-Europese bodemvis uit de kabeljauwfamilie met wit, stevig visvlees en een zachte, lichte smaak. De vis is ideaal voor eenvoudige bereidingen zoals bakken of pocheren. De Visman werkt samen met lokale vissers die verantwoord vissen, met een seizoensgebonden aanbod en een keten zo kort mogelijk, van vangst tot bord. Bestel de vis zo vers mogelijk, want steenbolk is op zijn best direct na vangst.
Over De Visman
De Visman is een Nederlandse visspecialist die samenwerkt met lokale vissers die verantwoord vissen. Het assortiment is seizoensgebonden, de keten zo kort mogelijk, van vangst tot bord. De Visman levert verse vis van hoge kwaliteit, met oog voor de gezondheid van onze zeeën en de mensen die ervan afhankelijk zijn.
