Faia

Smaakmakers zoals uien, knoflook en gember mogen natuurlijk niet ontbreken in de keuken. Faiafood zorgt ervoor dat je deze onmisbare producten met gemak kunt toevoegen aan je gerechten, zodat jij je kunt focussen op wat écht belangrijk is: het bereiden van de beste gerechten voor je gasten.

Van reststromen naar duurzame producten

Faia is ontstaan uit de samenwerking tussen vier telers, verwerkers en producenten, families met jarenlange ervaring en die hun producten tot in de puntjes kennen.

Bij de teelt en het verwerken van de producten gaat er helaas altijd een deel verloren. Daarom ontwikkelden ze mooie producten van deze reststromen, zoals kant-en-klare purees en gember shots, die beide veelzijdig in gebruik zijn. Hierdoor haalt Faiafood het beste uit hun producten en dragen ze een steentje bij aan een beter milieu. Hun streven is om duurzame en gezonde gemaksproducten aan te kunnen bieden die hulp kunnen bieden in de keuken.

Verse smaakmakers direct van het land

Duurzaamheid, gezondheid en gemak zijn pijlers die gelden voor alle producten van Faiafood. Omdat de producten vers van het land verwerkt worden, zijn alle producten hoog van kwaliteit en zitten ze vol met essentiële vitaminen en antioxidanten. Hierdoor haalt Faiafood het beste uit hun producten en dragen ze een steentje bij aan een beter milieu. Omdat alle producten van hoge kwaliteit zijn en bijzonder veel smaak bevatten, zijn ze perfect voor gebruik in de horeca. 

Smaakmakers

De kant-en-klare purees, gemaakt van verse knoflook, ui en gember zijn echte gemaksproducten voor in de keuken en een essentiële smaakmakers voor elk gerecht. Vieze handen en snijwerk van deze producten is hiermee verleden tijd! Alles van de verse knoflook en gember wordt gebruikt. Hierdoor krijg jij het kwaliteitsproduct dat jouw gerechten verdient.

• Knoflookpuree
  Gebruik je veel knoflook? Bespaar tijd en verras jouw gasten met heerlijke gerechten met verse knoflookpuree van Faia. De verse knoflook van Hollandse bodem wordt op het ideale moment geteeld zodat jij de knoflook krijgt met een zachte en frisse smaak. 
• Gemberpuree
  De heerlijke pit van verse gember toevoegen aan je gerechten was nog nooit zo makkelijk. Geen gedoe met snijden en toch de heerlijke smaak van verse gember. Kies voor de verse gemberpuree van Faia. De gember wordt op het ideale moment geteeld, zodat jij de pit van gember krijgt mét een frisse smaak. 
• Aioli
  Gebruik je veel knoflookaïoli? Bespaar tijd en verras jouw gasten met de verse knoflookaïoli van Faia. Faia’s verse knoflook aioli kun je bij veel gerechten toevoegen als dip of saus. Zo is de verse knoflook aïoli heerlijk op een stukje stokbrood, op een hamburger en als toevoeging bij veel gerechten.

Gembershots

Gember van Nederlandse bodem? Ja zeker, Faia is hard op weg om alle gember te telen in Nederlandse kassen! Om onze klanten te voorzien van biologisch geteelde gember en om de kwaliteit volledig in de hand te hebben, zijn ze druk bezig om de kassen te vullen met vers geteelde gember.

Door de verschillende toepassingen van gembershots zijn ze veelzijdig in gebruik. De shots zijn een perfecte toevoeging aan de menukaart voor een frisse kickstart of een gezonde oppepper. Daarnaast zijn de gembershots geschikt om gerechten op smaak te brengen en voor een pittige cocktail en mocktail.

• Gembershot appel citroen
  De gember van Nederlandse bodem en appel en citroen komen samen in dit heerlijke frisse shotje. Het geeft een onwijze kick aan jouw gerechten of is perfect om je dag te beginnen met een boost! Profiteer van de gezonde voordelen van gember in combinatie met de heerlijke toevoegingen van vers fruit en kruiden.
• Gembershot granaatappel cassis
  Deze variant met granaatappel en zwarte bes heeft een bijzondere combinatie maar is super lekker. De combinatie van gember, zwarte bes en granaatappel maken dit shotje de spiciest uit de Faiafood gembershotlijn, dus wees voorzichtig in het gebruik!
• Gembershot zwarte peper kurkuma
  Deze versie met zwarte peper en kurkumma is is heerlijk fris van smaak en super gezond! Kurkuma en zwarte peper bevatten namelijk veel waardevolle voedingsstoffen.  Een echte gezonde vitamineboost op jouw menu dus. 
• Gembershot wortel sinaasappel mango appelazijn
  Met de gembershot met wortel, mango en appelcider shot van Faia krijgt jouw gerecht een echte sweet en spicy boost! Of gebruik deze shot voor het maken van heerlijke zoete cocktails of andere drankjes. Deze gembershot heeft de perfecte smaakcombinatie met de gezonde voordelen van gember en appelcider.