Faia

Smaakmakers zoals uien, knoflook en gember mogen natuurlijk niet ontbreken in de keuken. Faia zorgt ervoor dat je deze onmisbare producten met gemak kunt toevoegen aan je gerechten, zodat jij je kunt focussen op wat écht belangrijk is: het bereiden van de beste gerechten voor je gasten.

Van reststromen naar duurzame producten

Faia is ontstaan vanuit de samenwerking tussen vier ervaren bedrijven die generaties lang betrokken zijn bij de teelt en verwerking van verse producten zoals uien, knoflook en gember. Deze samenwerking heeft geleid tot een innovatieve aanpak om reststromen te reduceren en te verwerken tot duurzame, kant-en-klare smaakmakers.

Met producten zoals purees en gembershots zet Faia zich in om voedselverspilling te verminderen en tegelijkertijd het leven in de keuken eenvoudiger te maken. Deze gemaksproducten bieden een duurzame oplossing voor de horeca en dragen bij aan een bewuste omgang met grondstoffen.

Verse smaakmakers direct van het land

Bij Faia staan duurzaamheid, gezondheid en gebruiksgemak centraal. De producten worden rechtstreeks van het land verwerkt, waardoor de hoogste kwaliteit wordt gegarandeerd. Rijk aan vitaminen en antioxidanten, bieden deze smaakmakers een gezonde toevoeging aan elk gerecht. Door hun pure smaak en gebruiksgemak zijn de producten een ideale keuze voor professionele keukens.

Smaakmakers

De kant-en-klare purees, gemaakt van verse knoflook, ui en gember zijn echte gemaksproducten voor in de keuken en een essentiële smaakmakers voor elk gerecht. Gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten. Vieze handen en snijwerk van deze producten is hiermee verleden tijd! Alles van de verse knoflook en gember wordt gebruikt. Hierdoor krijg jij het kwaliteitsproduct dat jouw gerechten verdient.

• Knoflookpuree
  Gebruik je veel knoflook? Bespaar tijd en verras jouw gasten met heerlijke gerechten met verse, 100% natuurlijke knoflookpuree van Faia. De verse knoflook van Hollandse bodem wordt op het ideale moment geteeld zodat jij de knoflook krijgt met een zachte en frisse smaak. 
• Gemberpuree
  De heerlijke pit van verse gember toevoegen aan je gerechten was nog nooit zo makkelijk. Geen gedoe met snijden en toch de heerlijke smaak van verse gember. Kies voor de verse gemberpuree van Faia. De gember wordt op het ideale moment geteeld, zodat jij de pit van gember krijgt mét een frisse smaak. 
• Aïoli
  Gebruik je veel knoflookaïoli? Bespaar tijd en verras jouw gasten met de verse knoflookaïoli van Faia. Faia’s verse knoflook aïoli kun je bij veel gerechten toevoegen als dip of saus. Zo is de verse knoflook aïoli heerlijk op een stukje stokbrood, op een hamburger en als toevoeging bij veel gerechten.

Gembershots

Gember van Nederlandse bodem? Ja zeker, Faia is hard op weg om alle gember te telen in Nederlandse kassen! Om onze klanten te voorzien van biologisch geteelde gember en om de kwaliteit volledig in de hand te hebben, zijn ze druk bezig om de kassen te vullen met vers geteelde gember.

Door de verschillende toepassingen van gembershots zijn ze veelzijdig in gebruik. De shots zijn een perfecte toevoeging aan de menukaart voor een frisse kickstart of een gezonde oppepper. Daarnaast zijn de gembershots geschikt om gerechten op smaak te brengen en voor een pittige cocktail en mocktail.

• Gembershot appel citroen
  De gember van Nederlandse bodem en appel en citroen komen samen in dit heerlijke frisse shotje. Het geeft een onwijze kick aan jouw gerechten of is perfect om je dag te beginnen met een boost! Profiteer van de gezonde voordelen van gember in combinatie met de heerlijke toevoegingen van vers fruit en kruiden.
• Gembershot granaatappel cassis
  Deze variant met granaatappel en zwarte bes heeft een bijzondere combinatie maar is super lekker. De combinatie van gember, zwarte bes en granaatappel maken dit shotje de spiciest uit de Faia gembershotlijn, dus wees voorzichtig in het gebruik!