Trouble & Spice: wereldse smaak, direct toepasbaar in de keuken

Trouble & Spice maakt crispy chilli oils en smaakvolle condiments die chefs helpen om snel meer smaak, pit en textuur aan gerechten toe te voegen. De producten zijn ontwikkeld voor de praktijk van de horeca: ze zijn makkelijk in gebruik, geven consistente resultaten en besparen tijd in de keuken. Via InstockMarket zijn deze smaakmakers beschikbaar voor professionals die hun gerechten extra karakter willen geven zonder ingewikkelde bereidingen.

Van wereldkeukens naar het merk

Nicole, oprichter van Trouble & Spice, groeide op in Australië, waar eten uit verschillende culturen heel normaal is. Daar ontstond haar liefde voor uitgesproken smaken en wereldkeukens. Later werkte ze in de horeca op vijf continenten. Ze runde onder andere een café en cateringbedrijf in Kenia en werkte in China, waar ze voor het eerst crispy chilli oil ontdekte. Al die ervaringen met smaken, specerijen en keukens uit de hele wereld vormen de basis van Trouble & Spice. De producten zijn dus ontstaan vanuit echte praktijk, niet alleen vanuit een idee.

Duidelijke smaakprofielen met balans

Trouble & Spice specialiseert zich in crispy chilli oils met duidelijke smaakprofielen die geïnspireerd zijn op wereldkeukens, zoals Thais, Turks, Indiaas en Mexicaans. Elke olie combineert een aangename pittigheid met een krokante textuur en diepe, kruidige smaken. Het gaat niet alleen om scherpte, maar om balans. De oliën zijn zo ontwikkeld dat ze een gerecht versterken in plaats van overheersen.

Breed inzetbaar in de keuken

In de keuken zijn de producten breed inzetbaar. Ze werken goed als finishing touch over geroosterde groenten, zoals aubergine of bloemkool. Ze geven extra smaak aan gegrilde vis, garnalen of tofu en brengen meer diepte in noedel-, rijst- en graangerechten. Ook in vegan gerechten zorgen ze snel voor meer complexiteit. Daarnaast zijn ze geschikt om sauzen, dressings en soepen extra karakter te geven. Door de combinatie van olie, specerijen en crunch voegen ze in één handeling smaak én textuur toe.

Trouble & Spice houdt rekening met wat professionele keukens nodig hebben. De producten zijn vegan, hebben een lange houdbaarheid en worden gemaakt met een sterke focus op kwaliteit en consistentie. Ze worden geproduceerd in Nederland.

Wat maakt Trouble & Spice onderscheidend

Wat Trouble & Spice onderscheidt, is de combinatie van wereldse inspiratie en praktische toepasbaarheid. De smaken zijn gebaseerd op echte keukenervaring en zijn zo samengesteld dat chefs er snel en flexibel mee kunnen werken. De kwaliteit van het merk is bovendien erkend met internationale awards, wat het vakmanschap achter de producten bevestigt.

Binnen het aanbod van InstockMarket past Trouble & Spice goed bij horecaprofessionals die op zoek zijn naar producten met een verhaal, duidelijke smaak en gebruiksgemak. Met deze crispy chilli oils voeg je met één lepel extra pit, crunch en diepte toe aan een gerecht. Zo krijgen gerechten snel een uitgesproken en werelds karakter, zonder extra druk op de keuken.