Verantwoorde frisdrank met overtollig fruit
Een verfrissende drank die niet alleen minder zoet en natuurlijk laag in calorieën is, maar ook bijdraagt aan het verminderen van voedselverspilling. THIJS-Drinks maakt dit mogelijk met hun innovatieve vruchtendranken van overtollig fruit. Voor horecaondernemers die duurzaamheid belangrijk vinden, biedt THIJS een geweldig alternatief voor reguliere vruchtensappen. Door een glas THIJS te serveren, draag je niet alleen bij aan het tegengaan van voedselverspilling, maar bied je jouw gasten ook een unieke smaakervaring.
Het verhaal van THIJS-Drinks
THIJS-Drinks begon in 2017, toen oprichter Thijs als chef in sterrenrestaurants geconfronteerd werd met enorme voedselverspilling. Als gepassioneerde chef besloot hij in te grijpen. Door overtollig fruit te gebruiken dat anders verloren zou gaan, creëerde Thijs een drankje dat niet alleen duurzaam is, maar ook heerlijk smaakt. Inmiddels heeft THIJS zich verder ontwikkeld tot een merk dat volop werkt aan een betere toekomst, met een team dat de oorspronkelijke missie van Thijs voortzet.
Verantwoord sap, minder verspilling
THIJS-Drinks gebruikt overtollig fruit dat anders zou worden weggegooid, zoals fruit met schoonheidsfoutjes of overschotten. Hierdoor leveren ze een belangrijke bijdrage aan de strijd tegen voedselverspilling. Dit fruit wordt verwerkt tot vruchtendranken die minder zoet zijn en natuurlijke ingrediënten bevatten. Als horecaondernemer kun je met THIJS een bewust en duurzaam product aanbieden dat niet alleen goed smaakt, maar ook impact maakt op de voedselketen.
Duurzaam tot in de details
Bij THIJS-Drinks stopt duurzaamheid niet bij de ingrediënten. Ze hebben hun verpakkingen verbeterd door over te stappen op FSC-gecertificeerd karton en 33cl PET-flessen met statiegeld, wat de recycling ten goede komt. Ook de productie is efficiënt: reststromen van fruit worden direct verwerkt, waardoor transportstromen afnemen en de CO2-uitstoot wordt verminderd. Zelfs de pulp die na het persen overblijft, wordt niet verspild: dit wordt omgezet in biogas of verwerkt tot veevoer.
De samenwerking met InstockMarket
THIJS-Drinks en InstockMarket werken nauw samen om voedselverspilling op de kaart te zetten. In de voormalige Instock-restaurants werden de drankjes al geserveerd en nu is THIJS een vaste partner. Samen streven we naar een circulaire voedselketen waarin niets verloren gaat. Door de krachten te bundelen, zetten we ons in om duurzaamheid nog beter toegankelijk te maken voor chefs en horecaondernemers.
Toekomstplannen
THIJS-Drinks wil meer dan alleen een duurzaam drankje zijn. Hun doel is om toegankelijk te zijn voor iedereen, zowel in de horeca als in retail. Door uit te breiden naar grotere verpakkingen en statiegeldflessen willen ze hun bereik vergroten en nog meer impact maken in de strijd tegen voedselverspilling.
Wil je jouw menu verrijken met duurzame vruchtendranken die goed zijn voor je gasten én voor de aarde? Ontdek hoe THIJS-Drinks jouw drankenkaart kan transformeren met verantwoorde en heerlijke dranken.