Wortel purple haze

De Purple Haze wortel is een opvallende paarse wortel met een zoete, licht kruidige smaak en een sappige bite. Deze kleurrijke variant is perfect om rauw in salades te verwerken, licht te stomen of te roosteren voor een diepere smaak. Dankzij de unieke kleur en volle smaak is de Purple Haze wortel een bijzondere toevoeging aan horecagerechten die visueel en smaaktechnisch willen verrassen.