Winter radijs

Winterradijs is een stevige, grovere radijs met een pittige, peperachtige smaak en een knapperige bite. Deze radijs is perfect om rauw te verwerken in salades, dun gesneden als garnering of licht geroosterd voor een verrassende smaak. Dankzij de robuuste structuur en uitgesproken smaak is winterradijs een ideale keuze voor horecakeukens die graag werken met seizoensgebonden groenten.