Tomaat tros

De trostomaat is een vruchtgroente die aan de steel rijpt, wat de smaakontwikkeling ten goede komt. De tomaten zijn doorgaans rond en stevig, met een evenwichtige, zoete en lichtzure smaak. Dit type tomaat is veelzijdig inzetbaar, zowel rauw in salades of op belegde broodjes, als warm in sauzen, soepen en ovengerechten.