Quinoa (b)

Quinoa is een voedzaam graanproduct met een licht nootachtige smaak en een zachte, licht krokante textuur. De kleine, ronde korrels behouden hun vorm tijdens het koken, waardoor ze ideaal zijn voor salades, bijgerechten en als basis voor warme gerechten. Quinoa is een uitstekende keuze voor horeca, omdat het snel te bereiden is en goed combineert met diverse kruiden en ingrediënten.