Planted Pulled BBQ

Eiwittransitie

De Planted Pulled BBQ levert precies wat je van pulled pork verwacht: lange, vezelige stukken met een vlezig mondgevoel en een stevige bite. Volledig plantaardig, gemaakt van plantaardige eiwitten met 25% marinade. De donkere vezels met bruinrode BBQ-marinade geven het gerecht direct een herkenbare look. De smaak is diep en licht gerookt, met een tomaatachtige zoetheid en een nootachtige ondertoon, verrassend dicht bij varkensvlees, zonder dat het een imitatie voelt. Met 25% marinade zit de smaak er goed in, wat het ook geschikt maakt voor toepassingen waarbij het product wat meer hitte of vocht krijgt. Ideaal voor pulled BBQ burgers, bao buns, nachos of als vulling voor een quesadilla.