Pitahaya geel

De gele pitahaya, ook wel bekend als gele dragonfruit, heeft een zoete, subtiele smaak met een frisse toets van citrus. Het fruit heeft een opvallende gele schil en is gevuld met wit vruchtvlees met kleine zwarte pitjes. Deze exotische vrucht is ideaal voor het verrijken van salades, desserts of het maken van smoothies en fruitsalades in de horeca.