Peterselie wortel

Peterseliewortel, ook wel bekend als wortelpeterselie, heeft een delicate, zoete smaak die lijkt op pastinaak, maar met een lichte peterselie-achtige toets. De wortel is stevig en romig van structuur, waardoor hij perfect is voor soepen, stoofschotels en purees. Deze veelzijdige groente voegt zowel diepgang als frisheid toe aan gerechten.