Perzik

De perzik is een steenvrucht die bekendstaat om zijn fluweelzachte, licht behaarde schil. Het vruchtvlees is geurig, sappig en heeft een uitgesproken zoete smaak. Deze klassieke vrucht leent zich uitstekend voor zowel koude als warme bereidingen, van salades en desserts tot het grillen of pocheren voor een verfijnde touch in hartige gerechten.