Peper habanero geel

De gele habanero is een kleine, bolvormige chilipeper met een levendige gele kleur en een uitzonderlijke pittigheid. Achter de vurige hitte schuilt een fruitige smaak met tonen van citrus en abrikoos. Deze peper is ideaal voor chefs die hun gerechten karakter willen geven — perfect in pittige sauzen, marinades, chutneys of als smaakaccent in exotische gerechten. Gebruik met beleid voor een uitgebalanceerde scherpte en diepgang.