Pastinaak Halfvolkoren Trottole
De Sophyn Greens Pastinaak Halfvolkoren Trottole combineert de aardse zoetheid van pastinaak met de volle smaak van halfvolkoren tarwe. De spiraalvormige Trottole houdt sauzen perfect vast, van romige botersauzen tot stevige ragù’s. De pastinaak geeft een lichte zoetnoot die goed samengaat met geroosterde groenten of wild. Ideaal voor chefs die groenten subtiel willen integreren in hun pasta’s. Een duurzame keuze met ambachtelijke uitstraling op het bord.
Over Sophyn Greens
Sophyn Greens biedt een innovatieve lijn groentepasta’s die groenten en graan combineren tot een smaakvol, voedzaam en duurzaam product. De pasta’s worden ontwikkeld met oog voor kwaliteit, kleur en textuur. Ideaal voor horecakeukens die willen inspelen op de groeiende vraag naar plantaardige en onderscheidende gerechten. Dankzij hun bijzondere vormen en natuurlijke groentesmaken, zoals pastinaak, boerenkool of oranje wortel, zorgen ze voor een verfijnde presentatie op elk bord. De pasta’s houden sauzen uitstekend vast en behouden hun structuur tijdens bereiding. Met Sophyn Greens voeg je een moderne, culinaire en bewuste keuze toe aan je menukaart.
| Allergenen | Gluten |
|---|---|
| Bewaarcondities | Koud en droog |
| Ingrediënten | Volkoren spelt, tarwebloem, pastinaak (bereid) |
| Nutriënten | Energie 1460kJ/348kcal, Vet 2,1 g, waarvan verzadigd 0,3 g, Koolhydraten 67,2 g waarvan suikers 1,7 g, Eiwit 13,2 g, Zout 0 g |
| Temperatuurstroom | Ongekoeld |