Paddenstoel enoki

De Enoki paddenstoel is een delicate, witte paddenstoel met lange, dunne stelen en kleine hoedjes. Deze paddenstoel heeft een milde, licht knapperige textuur en een zachte, aardse smaak. Perfect voor gebruik in Aziatische gerechten zoals soepen, roerbakschotels en salades. De Enoki is ook ideaal als garnering of om subtiele umami-smaak toe te voegen aan jouw gerechten.