Duik in het hart van innovatie met OLALA!, een Franse startup die een revolutie teweegbrengt in de manier waarop we over vis denken. Hun catalogus bevat vijf innovatieve producten, die stuk voor stuk getuigen van hun streven naar kwaliteit, smaak en duurzaamheid:


  • Gerookte zalmOnderful: Een plantaardig alternatief voor gerookte zalm.
  • Raw SalmOnderful: Een plantaardig alternatief voor rauwe zalm.
  • SalmOnderful vlokken: Een plantaardig alternatief voor gekookte zalmvlokken.
  • Kruimels van TunaliciOus: Een plantaardig alternatief voor gekookte tonijn.
  • Rauwe TunaliciOus: Een plantaardig alternatief voor rauwe tonijn.


De  producten van Olala! zijn speciaal ontwikkeld voor de horeca en worden geleverd in formaten en verpakkingen die zijn ontworpen om te voldoen aan de behoeften van de meest veeleisende chef-koks en restauranthouders. De diepgevroren producten zijn concurrerend geprijsd met hun tegenhangers uit de zee, waardoor de kosten het hele jaar stabiel blijven. Elk product wordt gemaakt in  hun productiekeuken in Boulogne-sur-Mer en belichaamt hun streven naar transparantie, met gemakkelijk te begrijpen ingrediënten en een vertrouwen op ingrediënten van natuurlijke oorsprong en algen. Bovendien zijn de producten niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook voorvechters van het milieu, omdat ze tot 11 keer minder CO2 uitstoten in vergelijking met hun dierlijke tegenhangers. Behalve smaak biedt ons assortiment ook voedingsvoordelen die vergelijkbaar zijn met die van vis, zoals omega-3 vetzuren en proteïnen, waardoor elke hap een stap in de richting van een gezondere toekomst is.

Probeer de producten OLALA! uit en zwem tegen de stroom in met verrukkelijke, duurzame alternatieven voor vis die je smaakpapillen verrassen en onze oceanen beschermen.


Ontdek het assortiment