Gemengd gehakt
Gemengd gehakt van varkens- en rundvlees, perfect voor gehaktballen, snackballetjes, pastasaus of ovenschotels. Door het hogere aandeel varkensvlees is het extra mals en vol van smaak.
Dit product
Bereidingswijze
Rullen: 1. Breng het gehakt op smaak met peper. 2. Verhit een koekenpan/wok en rul maximaal 500 g gehakt zonder boter of olie in 5-6 minuten gaar. Gehaktbal: 1. Maak het gehakt aan met kruiden, specerijen, losgeklopt ei en paneermeel of een gehaktmix. 2. Vorm ballen van het gehakt. 3. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie in een braadpan en bak de gehaktballen rondom bruin. 4. Voeg een scheutje water of bouillon toe en braad de gehaktballen, met de deksel op de pan, op matige temperatuur in ca. 20 minuten gaar. Regelmatig keren. Let op, product door en door verhitten.
| Ingrediënten | Ingrediënten: 67% varkensvlees, 31% rundvlees, conserveermiddel (gebufferde azijn [E267]), antioxidant (natriumascorbaat [E301], natriumcitraten [E331]). Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram |
|---|---|
| Nutriënten | Energie: 1089 kJ (262 kcal), Vet: 20 g (waarvan verzadigd 8 g, onverzadigd 9.9 g), Koolhydraten: 0.5 g (waarvan suikers 0 g), Voedingsvezel: 0 g, Eiwitten: 20 g, Zout: 0.18 g |
| Temperatuurstroom | Diepvries |