Gefermenteerde Witte kool - Karweizaad
Deze gefermenteerde witte kool van Fermi met karwijzaad is een klassieke zuurkool die zich kenmerkt door zijn knapperige textuur en frisse smaak, verrijkt met een subtiele umami. De combinatie van witte kool en karwijzaad maakt het een veelzijdig product dat goed past bij diverse gerechten, van vette vis tot hartige stoofschotels. Rijk aan vezels en onbewerkt, ondersteunt deze zuurkool de spijsvertering en het microbioom, en komt het van Nederlandse bodem.
"Knapperig, fris en vol umami", vezelrijk en onbewerkt, ondersteunt spijsvertering en microbioom, van nederlandse bodem,
Door bewust om te gaan met ingrediënten en methoden proberen we bij te dragen aan een gezond voedselsysteem. Dit is een ongepasteuriseerd product, na openen gekoeld bewaren.
| Allergenen | Geen |
|---|---|
| Bewaarcondities | Gekoeld |
| Merknaam | Fermi |
| Nutriënten | Energie 30 kcal/130 kJ Vet <0.1g Waarvan verzadigde vetzuren 0g Koolhydraten 4g Waarvan suikers 3.9g Vezels 2.9g Eiwitten 2.0g Zout (g) 2g |
| Temperatuurstroom | Gekoeld |
