Danæg heel ei scharrel vloeibaar

Danæg Heel Ei Scharrel is gepasteuriseerd vloeibaar heelei van scharreleieren, geproduceerd door het Deense Danæg. Een van de grootste eispecialisten van Noord-Europa. Het product bestaat voor 92% uit scharreleieren, aangevuld met water, zout en een kleine hoeveelheid toegestane hulpstoffen voor een stabiele, uniforme samenstelling.

Bereidingsadvies

Danæg Heel Ei is inzetbaar voor vrijwel alle bereiding waarbij ei een rol speelt: omeletten, roerei, vullingen, eierstrijksel, cakes, brood en hartige taarten. De handige maateenheid maakt portioneren eenvoudig: 1 dl vervangt precies 2 eieren. Goed schudden voor gebruik. Het product mag niet worden ingevroren in de originele verpakking, maar kan na verwerking in recepten wel worden ingevroren.

Bewaaradvies

Ongeopend houdbaar tot 105 dagen bij 0°C tot +4°C. Na opening maximaal 28 dagen bewaren in de koeling.

Over het merk 

Danæg Products A/S is een Deense eispecialist met decennialange ervaring in de levering van eiproducten aan de professionele keuken. Vanuit hun vestiging in Roskilde leveren zij gepasteuriseerde eiproducten die voldoen aan strenge kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen. Hun lijn is ontwikkeld voor de horeca: tijdbesparend, consistent van kwaliteit en eenvoudig in gebruik.