Couscous

Couscous is een veelzijdig graanproduct gemaakt van fijngemalen durumtarwe. De korrels zijn licht en luchtig van structuur, met een subtiele nootachtige smaak. Couscous is ideaal als basis voor salades, stoofschotels en bijgerechten, en combineert perfect met een breed scala aan kruiden en specerijen. Het is een snel te bereiden ingrediënt dat elke chef in de horeca een scala aan culinaire mogelijkheden biedt.