Circulariekoek

Een heerlijk koekje gemaakt van gered brood! De lokale bakker stopt het dagverse brood wat overblijft aan het einde van de dag in de restwarmte van de oven. En daarna is het klaar om er circulaire koekjes van te maken. De koekjes zijn gevuld met cranberryzaadjes die anders zouden worden weggegooid. Ook over de verpakking is nagedacht: de koekjes zitten in een plastic-vrije, volledig composteerbare verpakking. 

Bewaaradvies: koel, donker en droog bewaren.

Over Van Eigen Deeg

Van Eigen Deeg: een koekjesbakkerij uit Nijmegen. Met Van Eigen Deeg willen ze impact maken in het koekschap, omdat ze geloven dat het beter en duurzamer kan. Ze vinden dat we verantwoorder om moeten gaan met onze grondstoffen, mensen en planeet. Wanneer je de koekjes proeft, kom je erachter dat dit goed kan! Alle koekjes zijn met liefde gemaakt, voor degene die ze opeet, maar ook voor alles en iedereen die nodig was om het koekje te maken. De koekjes worden volgens de hoogste kwaliteitseisen én van eigen deeg gemaakt. Daarom zijn ze gewoon altijd vers, goed en onweerstaanbaar lekker.