Cherimoya

De cherimoya, ook wel de ‘custard apple’ genoemd, heeft een zoete, tropische smaak die doet denken aan een combinatie van banaan, ananas en aardbei. De vrucht heeft een romige textuur en is ideaal voor het maken van smoothies, sorbets of exotische desserts. De zachte, witte vruchtvlees is ook heerlijk in fruitsalades of als garnering voor taarten en gebak. Door de unieke smaak en exotische uitstraling is de cherimoya een interessante toevoeging aan elk gerecht.