Instock Cooking [FR]

Avec Instock Cooking, nous te mettons au défi de cuisiner avec les aliments que tu as "en stock" à ce moment-là. À travers huit techniques de conservation (confitures sucrées et aigres, fermentation, congélation, salaison, fumage, séchage et confisage dans la graisse), ce livre de cuisine montre comment créer des plats uniques à partir de produits restants. Nous avons choisi de travailler avec des recettes dans lesquelles tu peux jouer avec les ingrédients. Pas de tomates en stock ? Essaie avec un poivron ! Ainsi, tu ne devras plus jamais rien gaspiller. Apprends tout sur les différentes techniques de conservation.

Expérimenter avec tes provisions est non seulement meilleur pour l'environnement, mais surtout très amusant.

Également disponible en néerlandais.