Broccoli (b)

Broccoli is een voedzame groente met een stevige textuur en een milde, licht bittere smaak. Deze groente is rijk aan vitamines C en K, evenals vezels en antioxidanten, wat het een gezonde keuze maakt voor allerlei gerechten. Broccoli kan gestoomd, geroosterd, gebakken of rauw gegeten worden, en behoudt zijn levendige groene kleur en knapperigheid bij juiste bereiding.