Bosui

Bosui, ook wel lente-ui genoemd, is een veelzijdige groente met een milde, frisse smaak en een knapperige textuur. Perfect om te gebruiken in salades, roerbakgerechten, of als garnering, voegt bosui een subtiel ui-aroma toe zonder de scherpte van gewone uien. Door de frisse groene kleur en smaak is bosui een uitstekende keuze voor het opfrissen en verrijken van diverse gerechten in de horeca.