Bloemkool paars

De Paarse Bloemkool is een opvallende, knapperige koolsoort met een milde en iets zoetere smaak dan de traditionele witte bloemkool. De paarse kleur blijft behouden bij het koken en zorgt voor een kleurrijke toevoeging aan diverse gerechten. Deze bloemkoolsoort is ideaal voor roosteren, stomen, of als rauwe toevoeging in salades en gerechten waar kleur en voedingswaarde belangrijk zijn.