Blauwe bes (koeling)

De verse blauwe bes is een kleine, sappige bes met een zoet-zuur smaak en een stevige structuur. Deze bes is perfect voor het toevoegen van kleur en smaak aan zowel koude als warme gerechten. Ze zijn heerlijk in desserts, taarten, salades en smoothies, maar ook in sauzen en jams. Door de natuurlijke zoetheid kunnen ze goed dienen als topping of verwerkt worden in bakwaren.