Appel rood zoet

De Appel zoet rood (Cox-appel) is een aromatische handappel met een volle, zoet-frisse smaak en een kenmerkende parfumachtige geur. De vrucht heeft een compacte, ronde vorm met een dieprode schil en subtiele groene schakeringen. Het stevige maar toch sappige vruchtvlees maakt de appel ideaal voor zowel koude als warme bereidingen. In de keuken komt hij uitstekend tot zijn recht in salades, taarten, compotes en als verfijnde garnituur. Chefs waarderen deze appel om zijn constante kwaliteit en elegante smaakbalans.