Appel Goudreinette

De Goudreinette is een klassieke appel met een lichtgroene tot roodbruine schil. Deze appel heeft een stevige structuur en een friszuur aroma dat zich uitstekend leent voor zowel hartige als zoete bereidingen. Tijdens het koken behoudt de vrucht goed haar smaak, waardoor ze ideaal is voor appeltaart, compote of chutneys. De volle, complexe smaak komt het best tot zijn recht in warme gerechten of bij wild. Een echte seizoensfavoriet voor chefs die zoeken naar balans tussen frisheid en diepgang.