Aardpeer

De aardpeer (knolgroente) heeft een lichtzoete, nootachtige smaak en een stevige textuur die heerlijk is in zowel warme als koude gerechten. Gebruik hem in een romige soep, als puree, of geroosterd als bijgerecht voor een verrassende twist. De aardpeer is een veelzijdige groente die smaak en originaliteit aan je gerechten toevoegt.