Aalbes (diepvries)

De diepvries aalbes is een kleine, ronde bessen die een frisse, lichtzure smaak heeft. De vruchten behouden hun stevigheid, zelfs na het invriezen, wat ze ideaal maakt voor het gebruik in sauzen, desserts en smoothies. Deze bes is ook uitstekend te verwerken in jams of als topping voor gebak en taarten. Ze kunnen goed worden toegevoegd aan zowel warme als koude gerechten.