Johnny Cashew

Cashewnoten leggen vaak onnodig veel kilometers af voordat ze in Europa belanden. Johnny Cashew wil dat veranderen. Het doel is om de 'omreiscashew' te stoppen door cashewnoten in Afrika zelf te verwerken. Dit bespaart onnodige transportkilometers, verlaagt de CO₂-uitstoot en zorgt voor eerlijke banen in Afrika. Met slimme ideeën en samenwerking met duurzame partners maakt Johnny Cashew verschil in elke stap van het proces.

Zo verandert Johnny Cashew de cashewketen

Johnny Cashew is ontstaan vanuit de noodzaak om de cashewketen duurzamer te maken. Wist je dat 94% van de Afrikaanse cashewnoten een omweg van 12.000 kilometer maakt naar Azië voordat ze in Europa komen? Johnny Cashew zorgt ervoor dat de noten lokaal in Tanzania worden verwerkt en direct naar Europa worden gestuurd. Dit bespaart CO₂-uitstoot en helpt boeren en de lokale bevolking aan werk.

Vijf principes voor een duurzame cashewketen

Johnny Cashew werkt met vijf belangrijke principes voor een duurzame cashewketen:

1. CO₂-neutraal: Geen onnodige reizen en compensatie van uitstoot.
2. Hele oogst: Alle noten, ook kleine of gebroken, worden gebruikt.
3. Eerlijke prijs: Boeren en verwerkers krijgen een goed inkomen.
4. Lange samenwerking: Partners werken samen aan duurzame oplossingen.
5. Traceerbaarheid: Je kunt precies zien waar de noten vandaan komen.

Met deze aanpak heeft Johnny Cashew al veel CO₂ bespaard, banen gecreëerd en de cashewketen eerlijker gemaakt.

Ontdek het assortiment bij InstockMarket

Horecaondernemers kunnen nu de heerlijke cashewnoten van Johnny Cashew vinden bij InstockMarket. Deze lokaal verwerkte noten uit Tanzania zijn niet alleen Fairtrade en B Corp-gecertificeerd, maar ook volledig CO₂-neutraal. Ze passen perfect in een duurzaam en verantwoord horeca-aanbod.

• Cashew gebrand gezouten 125g: Deze gebrand gezouten cashews hebben een rijke, volle smaak en een heerlijke crunch. Perfect als snack, topping voor salades of in Aziatische gerechten. 
• Cashew gebrand gezouten mini 12x25g: Compacte porties van dezelfde knapperige, smaakvolle cashews. Ideaal voor op de toonbank of de kassa, want ze zijn handig voor onderweg of als luxe snack.
• Cashew ongebrand mini 12x25g: Deze ongebrande cashews bieden een zachte, romige smaak. In dezelfde compacte pories als de gebrande gezouten cashews die handig zijn voor onderweg. 

Voeg de cashewnoten van Johnny Cashew toe aan jouw aanbod en bied je gasten een smaakvolle en verantwoorde snack!